?“70后”的邱嘉輝是禾豐食品股份有限公司新一任的“掌門人”。作為入職21年的老員工，他見證了企業(yè)從“Feed”(飼料)到“Food”（食品）的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，親歷了將“食品安全”寫入公司使命的過程。堅(jiān)守著創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)打造優(yōu)秀民族企業(yè)的初心，邱嘉輝給2029年時(shí)的企業(yè)發(fā)展制定了一系列世界級的“小目標(biāo)”。

“禾豐” 源于知識分子的報(bào)國夢

創(chuàng)立于1995年的禾豐，經(jīng)過20多年的發(fā)展，經(jīng)營范圍不斷擴(kuò)展，從最初的單一飼料企業(yè)，目前已成長為擁有飼料及飼料原料貿(mào)易、肉禽產(chǎn)業(yè)化、生豬養(yǎng)殖三大主業(yè)，同時(shí)涉獵動(dòng)物藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、國際事業(yè)、寵物診療及食品加工等相關(guān)領(lǐng)域的大型農(nóng)牧食品企業(yè)集團(tuán)。產(chǎn)品銷售于中國32個(gè)省區(qū)及海外多個(gè)國家和地區(qū)，在尼泊爾、菲律賓、印尼、俄羅斯等國家建有11座工廠。

采訪中，邱嘉輝提到了禾豐的7人創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。1995年，已做到跨國飼料公司亞洲區(qū)總裁助理的金衛(wèi)東與同樣擔(dān)任國際飼料企業(yè)高級管理者的丁云峰、王鳳久、王仲濤、邵彩梅、高俊松等人創(chuàng)辦禾豐，后來又邀請張鐵生加入團(tuán)隊(duì)。當(dāng)時(shí)，國內(nèi)的飼料行業(yè)幾乎被泰國、美國企業(yè)壟斷，出身農(nóng)業(yè)院校的他們被激發(fā)出了創(chuàng)業(yè)報(bào)國夢。

懷著要?jiǎng)?chuàng)辦一家優(yōu)秀民族企業(yè)的初心，加之企業(yè)創(chuàng)始人的國際視野，禾豐非常重視人才的培養(yǎng)。在邱嘉輝眼中，董事長金衛(wèi)東善于發(fā)現(xiàn)人、培養(yǎng)人，給人才足夠大的平臺(tái)和發(fā)展空間。如今，禾豐已實(shí)行了多次股權(quán)激勵(lì)，7位創(chuàng)始股東與核心成員分享股份，讓大家共享禾豐的發(fā)展成果。持續(xù)的股權(quán)激勵(lì)，給禾豐帶來穩(wěn)定的核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，人才是禾豐最重要的競爭優(yōu)勢。

6.39億只白羽雞背后 全產(chǎn)業(yè)鏈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)

2020年，禾豐控參股企業(yè)合計(jì)屠宰6.39億只白羽肉雞，在屠宰的數(shù)量和產(chǎn)肉的重量上名列全國第一，進(jìn)入全球前十名。數(shù)字的背后是邱嘉輝為這個(gè)產(chǎn)業(yè)付出的不懈努力與堅(jiān)持。

“在我個(gè)人看來，行業(yè)發(fā)展的過程中安全是第一位的，包括了產(chǎn)品的安全、人才的安全、資金的安全、管理的安全、環(huán)保的安全等?！?邱嘉輝說，每個(gè)出廠的產(chǎn)品都應(yīng)該是合格的、優(yōu)秀的，這是大企業(yè)的基準(zhǔn)線。簡單而有力的話語背后，是責(zé)任的彰顯。

禾豐商品代肉雞養(yǎng)殖主要采取“公司+大農(nóng)場”的經(jīng)營模式?？紤]到白羽雞生長速度快，對外界小環(huán)境要求標(biāo)準(zhǔn)高的特點(diǎn)，同時(shí)為了實(shí)現(xiàn)房舍內(nèi)參數(shù)可控，在產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目推進(jìn)過程中，邱嘉輝意識到，投入建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)場勢在必行。為此，禾豐按照單只雞成本70元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行硬件投入，這幾乎是農(nóng)場未升級之前的兩倍。

禾豐對農(nóng)場實(shí)施“九統(tǒng)一”的流程化管理，從源頭開始對飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖、屠宰、肉品及食品加工全過程嚴(yán)格把控，通過標(biāo)準(zhǔn)化管理與流程化作業(yè)將生物安全、藥殘控制和加工過程的衛(wèi)生保障有機(jī)整合，最終實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯。

目標(biāo)：世界頂級農(nóng)牧食品企業(yè)

從2008年開始涉足肉禽領(lǐng)域，到2020年控參股企業(yè)禽肉品產(chǎn)銷量186萬噸(雞肉和鴨肉合計(jì))，速凍調(diào)理品超過2.6萬噸，禾豐已經(jīng)是一家舉足輕重的食品公司。

未來，禾豐研發(fā)團(tuán)隊(duì)計(jì)劃關(guān)注即食品、半即食品市場趨勢，開發(fā)出更受現(xiàn)代家庭歡迎，符合快節(jié)奏、便利性特點(diǎn)的口味食品，豐富百姓餐桌。

邱嘉輝說，禾豐有一個(gè)代號為“15123”的目標(biāo)。其中包括，2029年實(shí)現(xiàn)控參股企業(yè)年屠宰15億只白羽肉雞、年出欄1000萬頭生豬、年產(chǎn)銷2000萬噸飼料和年銷30萬噸速凍調(diào)理品。全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營為這些目標(biāo)的順利達(dá)成提供了安全保障。那時(shí)，禾豐也將有望成為世界頂級的農(nóng)牧食品企業(yè)。

人物簡介：

邱嘉輝，1972年出生，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)學(xué)士。畢業(yè)后就職于國有核心育種企業(yè)大連種雞場，從事技術(shù)與現(xiàn)場管理工作。2000年加盟禾豐，從業(yè)務(wù)代表做起，因能力出眾獲得快速晉升，歷任海城禾豐、海城新眾鑫總經(jīng)理，華康集團(tuán)副總裁，禾豐市場總監(jiān)，禾豐肉禽產(chǎn)業(yè)化板塊總裁，禾豐副總裁。因業(yè)績突出、勤奮敬業(yè)，現(xiàn)被推舉擔(dān)任禾豐集團(tuán)董事、總裁。邱嘉輝先生是禾豐肉禽產(chǎn)業(yè)化事業(yè)的開拓者，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用10余年時(shí)間實(shí)現(xiàn)了禾豐肉禽業(yè)務(wù)的后來居上、騰飛發(fā)展，使禾豐肉禽業(yè)務(wù)綜合實(shí)力在行業(yè)內(nèi)名列前茅。